獨頭黑蒜
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山東省濟寧市和通食品有限公司
聯(lián)系人:張忠陽
手 機：18613686919（微信同號）
分機號：15562381444
郵箱：shengjiegarlic@163.com
聯(lián)系人:姜經(jīng)理
手 機：17684504926
固 話：0537-8710000
網(wǎng) 址：www.thwdys.com
地 址：金鄉(xiāng)縣食品工業(yè)開發(fā)區(qū)金澤路西側(cè)
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獨頭黑蒜的產(chǎn)品是常見的大蒜深加工，連續(xù)加熱發(fā)酵幾十天，新鮮大蒜就會變成黑蒜，成為軟酸甜的味道。今天在黑蒜廠家?guī)湍獯鸷谒馐欠衲芨纳票忝兀瑲g迎您的關(guān)注。
便秘的主要原因是水果和蔬菜攝入少，膳食纖維缺乏，大便難以形成，或長期運動，腸蠕動緩慢，肌肉收縮無力。針對便秘的不同原因，除了對癥解決，還可通過使用黑蒜提高便秘的療效。獨頭黑蒜黑蒜廠家告訴你，因為黑蒜中的果糖可以改善胃腸功能，促進膳食纖維總量的消化和排泄固體廢物，所以經(jīng)常吃黑蒜可以緩解便秘。
黑蒜對身體的好處不僅是改善便秘，而且美容，增強免疫力。
獨頭黑蒜在加工的過程中，有很多要點需要注意的知識。
1，對黑蒜的生產(chǎn)應(yīng)選擇新鮮大蒜剝皮，完整的，飽滿的，不長霉的大蒜。
2、為了防止大蒜脫水、萎蔫，經(jīng)過大蒜應(yīng)放置在1～0℃的溫度下，濕度為70%的冷庫中冷藏。
3、大蒜在加工前需要清洗一分鐘，然后放入離心機中晾干，放在陰涼干燥的環(huán)境中晾干4～6小時后，再分級選擇。
4、黑蒜廠家的發(fā)酵建議，我們應(yīng)該選擇玻璃或陶瓷進行黑蒜發(fā)酵工作，不要用塑料容器，以免有異味，最重要的一點大蒜要整齊的擺放在發(fā)酵容器中。
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